Bolo salgado delicioso

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite
• 2 ovos
• 200 ml de óleo
• 1 colher (chá) cheia de sal
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher (sopa) cheia de fermento de bolo
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho moídos
• 1 lata de molho de tomate
• Azeitonas picadas à gosto
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Palmito à gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal.

2. 2

   Aos poucos, misture à batida o trigo, até dar ponto cremoso.

3. 3

   Misture o fermento.

4. 4

   Refogue a cebola, o alho e o caldo de galinha, até fritar bem.

5. 5

   Adicione o frango e todos os outros ingredientes até formar o molho.

6. 6

   Dissolva o amido de milho em 1/2 copo de leite e engrosse o molho.

7. 7

   Em uma forma ou refratário, untado com margarina e trigo, coloque uma camada da massa.

8. 8

   Espalhe recheio de maneira uniforme e por cima o restante da massa.

9. 9

   Asse em fogo médio por aproximadamente 30 minutos ou até estar dourada.

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