Bolo salgado de sardinha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 xícaras de leite
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 latas de sardinha
• 1 colher (sopa) de pimenta de reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ponha os ovos no liquidificador e bata por alguns segundos.

2. 2

   Depois, adicione o leite, o sal e a farinha de trigo aos poucos, bata e depois misture o fermento na massa.

3. 3

   Corte os tomates e a cebola, adicione sal e pimenta e ponha em uma vasilha e reserve.

4. 4

   Com um garfo, amasse as sardinhas, adicione-as à mistura de tomate e cebola.

5. 5

   Unte um refratário com manteiga e farinha de trigo, coloque metade dos ingredientes batidos no liquidificador.

6. 6

   Por cima, coloque a mistura da sardinha e, depois, o restante da massa.

7. 7

   Coloque no forno preaquecido por 10 minutos a 180°C e deixe assar até ficar dourada.

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