Bolo salgado de pão de forma

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 pacotes de pão de forma sem a casca (serão usadas 48 fatias)
• 1 pote de maionese de 500 g
• 1 cebola grande
• 1 cenoura média
• 1 tomate médio
• 1 lata ou caixinha de creme de leite
• 150 g de azeitonas verdes sem caroço
• 1 lata de milho verde
• 250 g de batata palha para decorar
• tempero de alho e sal a gosto
• óleo vegetal ou banha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparo do molhoCozinhe o frango e separar (caso não tenha comprado o já cozido)

2. 2

   Pique a cebola em pedaços bem pequenos

3. 3

   Rale a cenoura na parte fina do ralador

4. 4

   Pique o tomate em pedaços pequenos, remova as sementes

5. 5

   Pique as azeitonas em pedaços pequenos

6. 6

   Remova as cascas do pão de forma (caso não tenha comprado pão sem casca)

7. 7

   Doure a cebola junto com um pouco de tempero de alho e sal, até que fique macia

8. 8

   Junte o tomate e acrescentar água até cobrir a mistura, para cozinhar o tomate

9. 9

   Acrescente água ao tomate e cebola até que o tomate esteja quase desmanchando, sem deixar secar muito

10. 10

    Junte o frango cozido ao tomate e cebola, acrescente mais água se necessário

11. 11

    Não deixe a mistura de tomate, cebola e frango secar muito. Cozinhe os três juntos para apurar o sabor

12. 12

    Quando estiver quase seco, adicione todo o creme de leite

13. 13

    Adicione 2 colheres (sopa), cheias de maionese

14. 14

    Misture bem, cozinhar um pouco e separar para esfriar

15. 15

    Após esfriar a mistura do frango, adicione a cenoura, o milho verde e as azeitonas

16. 16

    Misture bem e reserve

17. 17

    Preparado o boloUsaremos 48 fatias de pão, distribuídas em 3 linhas e 4 colunas. Serão 4 camadas de pão.

18. 18

    Divida o recheio em três partes iguais

19. 19

    Em uma forma ou assadeira, forre com 12 fatias de pão (3x4)

20. 20

    Pegue 1/3 do recheio já separado e distribua sobre os pães

21. 21

    Forre com outra camada e repita o processo até a quarta camada, que cobrirá o bolo

22. 22

    Com o bolo já montado, passar maionese por cima e em volta, para que os pães sejam cobertos

23. 23

    Após cobrir o bolo com maionese, grudar batata palha na parte de cima e nas laterais para decorar

24. 24

    Leve à geladeira e aguardar esfriar, antes de servir

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