Bolo salgado de atum

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher e sobremesa de fermento em pó
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 lata de atum sólido
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• Azeitonas picadas
• Salsinha
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de aveia
• 2 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o tomate bem pequenininho e refogue com cebola e azeite. Junte o atum, amassando com o garfo. Acrescente azeitona, salsinha, aveia e sal.

2. 2

   Coloque no liquidificador todos os ingredientes começando pelo leite e ovos.

3. 3

   Em uma forma untada, coloque metade da massa, recheio e a outra metade da massa.

4. 4

   Leve para assar até que fique dourado. Em média 35 minutos.

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