Bolo salgado da comadre

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 cebola picada
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 colher de sopa de fermento
• Sal a gosto
• Presunto em cubinhos
• Ervilha e milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador adicionando leite aos poucos, até que note que não força o aparelho (mais ou menos 1 copo).

2. 2

   Mudar para uma tigela, colocando os demais ingredientes apenas misturando.

3. 3

   Leve para assar em forma retangular (não precisa ser muito grande, ele cresce pouco) 4untada e polvilhada, por 20 minutos em fogo alto e mais 10 minutos em fogo baixo.

❓ Perguntas frequentes

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