Bolo Salgado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) amido de milho
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de leite
• 200g de queijo parmesão ralado
• 4 tomates picados sem pele e sem sementes
• 3 cebolas picadas
• ½ xícara (chá) de azeitonas picadas sem caroço
• 1 xícara (chá) de palmito picado
• Cebolinha e Salsinha opcional
• Sal a gosto
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o tomate sem pele e sem semente, a cebola, a azeitona, o palmito, a salsinha, a cebolinha e o queijo ralado. Reserve.

2. 2

   No liquidificador bater tudo junto os ovos, o óleo, a farinha de trigo, a maisena, o leite, o sal e por último o fermento em pó.

3. 3

   Despeje a massa sobre os ingredientes reservados na vasilha e mexer bem.

4. 4

   Se quiser, salpique orégano por cima da massa e leve ao forno por cerca de 45 minutos. Sirva a seguir.

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