Bolo recheado de preguiçoso

🥕 Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 250 g de farinha de trigo
• 6 ovos
• Baunilha ou raspas de limão
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de margarina
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 pacote de coco ralado
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo os ingredientes da cobertura para dourar, mexendo sem parar.

2. 2

   Em uma forma untada coloque esta mistura arrumando bem no fundo da fôrma.

3. 3

   Faça o recheio com todos os ingredientes levando ao fogo para engrossar e coloque por cima da cobertura. Após faça a massa do bolo batendo bem o açúcar com os os ovos inteiros.

4. 4

   Acrescente a farinha (só mexer).

5. 5

   Acrescente baunilha ou raspas de limão e coloque a massa sobre o recheio.

6. 6

   Leve para assar. Desenforme depois de frio.

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