Bolo recheado da Morgana

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pote de doce de leite 400g
• 1 caixa de Bis (amassadinho)
• Coco queimado ralado
• 1 lata de leite condesado
• Toddy ou Nescau a gosto
• 1 pacotinho de coco queimado ralado
• Massa de pão-de-ló de sua preferência
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a massa do pão-de-ló ao meio e molhe os dois lados, na parte interna com leite morno, para que a massa não fique seca.

2. 2

   Leve os ingredientes do recheio ao fogo, exceto o coco queimado.

3. 3

   Coloque primeiro o creme de leite com o doce de leite e misture bem, depois acrescente o bis bem amassadinho e mexa sem parar por 5 minutos.

4. 4

   Coloque o recheio na massa e depois coloque o coco queimado junto com o recheio. Feche a massa.

5. 5

   Na mesma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura, menos o coco queimado.

6. 6

   Cozinhe até dar um ponto de brigadeiro mole. Cubra o bolo com esse brigadeiro e coloque bastante coco queimado por cima.

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