Bolo rápido de Banana com casquinha crocante

🥕 Ingredientes

• 5 bananas
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 colher (sobremesa de canela
• 5 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de farinha
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• canela e açúcar a gosto pra polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata 2 bananas, o óleo, o açúcar, a canela e os ovos no liquidificador.

2. 2

   Coloque em um recipiente e misture a farinha e o fermento até a massa ficar uniforme.

3. 3

   Coloque metade da massa em uma forma untada, tamanho médio, cubra com as bananas cortadas e polvilhe com açúcar e canela.

4. 4

   Coloque o restante da massa e cubra com bananas cortadas polvilhando com açúcar e canela.

5. 5

   Leve ao forno por 30 a 40 minutos em temperatura média, 180 graus.

❓ Perguntas frequentes

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