Bolo queijadinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 500ml de leite
• 395g de leite condensado (1 lata ou caixinha de leite condensado)
• 4 ovos
• 1 xícara de farinha
• ¼ xícara de açúcar
• 2 xícaras de coco ralado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta o açúcar e caramele uma forma de pudim.

2. 2

   No liquidificador, adicionar o leite, o leite condensado, os ovos, a farinha, o açúcar, o coco, o queijo e bater bem.

3. 3

   Dispor a mistura na forma e levar ao forno preaquecido a 200 graus , em banho maria por aproximadamente 30 minutos ou até que o palito saia limpo.

4. 4

   Deixar esfriar, aquecer a forma para derreter o caramelo e desenformar.

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