Bolo Queijadinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de coco ralado
• 2 colhres (sopa) de margarina
• 3 colheres (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogênea.

2. 2

   Despeje a massa numa forma com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, para assar por cerca 25 minutos.

3. 3

   Coloque a testar o cozimento com 1 palito a partir dos 15 minutos, quando palito sair seco, retire papel alumínio e deixe dourar levemente por alguns minutos.

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