Bolo pudim de leite condensado e fubá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 mesma medida de leite
• 5 ovos
• 4 colheres de sopa de fubá
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de polvilho doce
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 6 colheres de sopa de água
• 6 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada.

2. 2

   Leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta, ou até caramelizar.

3. 3

   Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada.

4. 4

   Leve ao micro-ondas por 15 minutos na potência alta.

5. 5

   Deixe esfriar um pouco e desenforme.

6. 6

   Sirva frio ou gelado.

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