Bolo pudim de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de leite integral
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite integral
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 xícaras de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro derreta o açúcar cristal até formar um caramelo, despeje no fundo de uma fôrma para pudim de 24 cm de diâmetro por 8 de altura.

2. 2

   Para o preparo do bolo bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme homogêneo (aproximadamente 2 minutos).

3. 3

   Acrescente o leite, a farinha e o chocolate em pó e bata até misturar bem.

4. 4

   Acrescente o fermento e misture com uma colher.

5. 5

   Reserve a massa.

6. 6

   Para o preparo do pudim acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.

7. 7

   Despeje a massa do bolo na fôrma e espalhe bem.

8. 8

   Despeje o pudim em cima do bolo.

9. 9

   Asse em banho-maria em forno médio por uma hora aproximadamente.

10. 10

    O bolo troca de lugar com o pudim por ser mais leve.

11. 11

    Desenforme ainda morno.

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