Bolo pudim

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite comum
• 5 ovos inteiros
• 1 colher de coco ralado
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher sobremesa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes do pudim no liquidificador.

2. 2

   Despeje em forma caramelizada e reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve firme.

4. 4

   Acrescente a gema, o açúcar e o leite morno.

5. 5

   Desligue a batedeira e adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento, misturando lentamente.

6. 6

   Despeje a massa do bolo sobre a mistura do pudim, para assarem juntos.

7. 7

   Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.

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