Bolo Pudim

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite líquido ou suco (use a lata de leite condensado como medida)
• 200 g leite em pó
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher cheia (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

2. 2

   Bata na batedeira o açúcar e o óleo depois acrescentem os ovos e bata mais um pouco, até formar um creme liso

3. 3

   Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha de trigo.

4. 4

   Por último, acrescente o fermento e misture bem.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro, em seguida coloque a massa do pudim que estava reservado.

6. 6

   Asse em banho-maria, forno pré-aquecido (180°C) por 40 minutos, aproximadamente ou até enfiar um palito e sair limpo

7. 7

   Deixe esfriar e sirva

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