🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de nescau (ou chocolate em pó)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 colheres de sopa de Nescau / ou chocolate em pó
- 350 g de granulado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Na tigela, coloque os ovos com o açúcar e misture, acrescente a farinha de trigo, depois o Nescau e o fermento, o óleo e por último a água, um a um.
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Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, e coloque pra assar em forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
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Depois de pronta a massa, coloque em uma travessa a 1ª massa.
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Molhe o bolo com a mistura de 1 copo de leite com licor de cacau ou chocolate.
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Prepare a 2ª massa da mesma forma.
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Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo e mexa até levantar fervura. Deixe esfriar por uns 10 minutos para encorpar o recheio.
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Coloque metade do conteúdo da panela em cima da 1ª massa do bolo.
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Coloque então a 2ª massa do bolo em cima do recheio.
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Corte a 2ª massa ao meio e retire uma parte.
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Então molhe o bolo novamente, e acrescente o estante do recheio.
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Coloque a outra metade da 2ª massa e molhe também.
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Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo e mexa até levantar fervura.
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Deixe esfriar por uns 10 minutos para encorpar a cobertura. Comece a cobrir o bolo pelas laterais, e finalize a parte de cima.
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Coloque o granulado em volta e em cima do bolo.
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Deixe esfriar e coloque na geladeira e sirva gelado.
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