Bolo prestígio

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de Nescau
• 4 ovos
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 1/2 xícaras de leite fervente
• 2 colheres de margarina
• ½ lata de leite condensado
• Leite
• Açúcar
• 1 pacote coco ralado
• 2 colheres de Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar e a margarina.

3. 3

   Acrescente o Nescau e a farinha de trigo e bata bem, coloque o leite e mexa bem.

4. 4

   Acrescente as claras e as misture devagar.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Coloque 1/2 pacote de colo ralado, 1/2 lata de leite condensado, 4 colheres de leite e 2 colheres de açúcar em uma panela e leve ao fogo até ferver.

7. 7

   Leve ao fogo, a outra metade da lata de leite condensado e o Nescau e espere soltar do fundo da panela.

8. 8

   Depois de assado desenforme o bolo.

9. 9

   Corte o bolo ao meio, retire a parte superior e reserve.

10. 10

    Coloque o recheio nas 2 metades e recoloque-as uma sobe a outra.

11. 11

    Depois de reposicionadas as metades, coloque a cobertura sobre o bolo e espalhe, por cima espalhe o resto de coco ralado.

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