Bolo Prestígio

🥕 Ingredientes

• 3 ovos, claras batidas em neve
• 1 copo tipo requeijão de leite
• 2 xícaras de açucar refinado
• 2 xícaras de trigo
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de café essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote 200gr de coco
• 1 copo de leite tipo requeijão
• 2 colheres sopa de margarina sem sal
• 3 colheres sopa de açucar refinado
• 6 colheres sopa, chocolate em pó ou achocolatado
• Granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve, bata as gemas com o açucar e acrescente o leite, misture a farinha de trigo o chocolate e o fermento em pó com uma leve batida, acrescente por último as claras em neve e mexa com uma colher, leve para assar em forma untada e enfarinhada por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar em forno médio.

2. 2

   Misture os dois ingredientes, não precisa ir ao fogo.

3. 3

   Leve tudo ao fogo e observe até que a calda engrosse, não descuide pois a mistura sobe e pode derramar, quando estiver com consistência cremosa, desligue o fogo e utilize.

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