Bolo prático de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de farinha de trigo branca
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 bananas cortadas no sentido do comprimento
• 1 colher de fermento
• 6 colheres de sopa de água
• Essência de baunilha
• Canela
• Limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas e coloque-as na solução de baunilha, limão, canela e açúcar (1 colher) a depender do gosto.

2. 2

   Em uma tigela, bata a manteiga com os ovos e o açúcar, acrescentando a água e a farinha de trigo aos poucos, coloque um pouquinho de baunilha e canela também na massa (essência de abacaxi fica muito bom).

3. 3

   A massa fica encorpada.

4. 4

   Unte a forma com manteiga, enfarinhe com a farinha de trigo, coloque as bananas arrumadinhas e derrame também a calda que se formou, acrescente a massa e leve ao forno médio, o bolo estará bom quando estiver bem coradinho, cerca de 40 minutos.

5. 5

   Desenforme ainda morno e de preferência não use forma de buraco no centro.

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