Bolo polonês

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de maizena
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 g aproximadamente de manteiga ou margarina
• 1 kg de uvas pretas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme.

2. 2

   Acrescente a farinha, a maizena, o leite e por último as claras batidas em ponto de neve e o fermento em pó.

3. 3

   Coloque a massa em uma assadeira devidamente untada e polvilhada.

4. 4

   Corte cada uva ao meio e forre por cima da massa com elas.

5. 5

   Se quiser mais docinho polvilhe um pouco de açúcar em cima das uvas.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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