Bolo pingos de amoras

🥕 Ingredientes

• 4 claras em neve
• 4 gemas
• 200 g de margarina
• 200 g de açúcar
• 200 g de trigo peneirado com
• 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira as gemas com a margarina e o açúcar, bata bem.

2. 2

   Depois misture levemente o trigo com o fermento e por último as claras em neve delicadamente.

3. 3

   A massa é pesada.

4. 4

   Coloque em assadeira untada e enfarinhada, espalhe com uma espátula e espalhe sobre a massa sem apertar, de 1 a 2 xícaras de amoras.

5. 5

   Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos.

6. 6

   Depois de assado pode polvilhar açúcar de confeiteiro.

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