Bolo pão de queijo da Nena

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de polvilho azedo
• 50 g de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• farinha de mandioca para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos em velocidade média.

2. 2

   Unte a forma redonda com furo central (pudim) com óleo e enfarinhe com farinha de mandioca.

3. 3

   Leve para assar em temperatura média (180° C) por aproximadamente 20 minutos.

4. 4

   A forma enfarinhada com qualquer outro tipo de farinha ou só untada com óleo fará com que o pão de queijo não desgrude, já com a farinha de mandioca ele desgruda inteirinho e facilmente.

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