Bolo pão de mel

🥕 Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de cravo -da-índia em pó
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada moída
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 170g de chocolate ao leite derretido
• 1 colher (sopa) de manteiga
• margarina e farinha de trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 2 latas de leite condensado em uma panela de pressão,cubra com água e cozinhe por 30 minutos,em fogo baixo,depois de iniciada a pressão.

2. 2

   Deixe a pressão sair naturalmente e a lata esfriar.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite condensado restante com o leite, o mel, os ovos, o chocolate, a canela, o cravo e a noz-moscada até ficar homogêneo.

4. 4

   Despeje em uma tigela e adicione a farinha e o fermento peneirados, misturando com uma colher.

5. 5

   Despeje em uma forma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

6. 6

   Deixe esfriar,desenforme e corte ao meio.

7. 7

   Coloque o leite condensado cozido em uma parte do bolo e espalhe com uma espátula.

8. 8

   Cubra com a outra parte da massa e espalhe o chocolate derretido misturado com a manteiga.

9. 9

   Deixe esfriar e sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)