Bolo pão-de-ló de Laranjá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve firme e reserve.

2. 2

   Na tigela da batedeira, coloque as gemas com o suco de laranja e bata até dobar o volume.

3. 3

   Passe as gemas por uma peneira fina, para remover a película.

4. 4

   Junte o açúcar e as raspas de limão, bata até ficar bem homogênea.

5. 5

   Junte a farinha aos poucos sem parar de bater, em seguida coloque o fermento batendo por mais alguns minutos.

6. 6

   Desligue a batedeira e acrescente as claras mexendo suavemente, até que fique muito bem misturada à massa.

7. 7

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Asse em forno quente nos primeiros 10 minutos e depois abaixe para médio até que fique dourado, verifique o ponto com palito.

9. 9

   Desenforme morno.

10. 10

    água, leite, suco de abacaxi, maracujá etc.

11. 11

    Muito bom para umedecer com guaraná, ou outra mistura para depois rechear.

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