Bolo ou pão - doce

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) cheias de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 100 g de uvas passas
• 100 g de frutas cristalizadas
• 50 g de amêndoas sem casca
• 100 g de nozes sem pele
• 100 g de cerejas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, juntar a farinha, o leite, o ovo, a manteiga, o açúcar e o fermento em pó.

2. 2

   Acrescente as frutas cristalizadas, as nozes, as cerejas, as amêndoas e as uvas passas, todas picadas.

3. 3

   Misture tudo muito bem à massa.

4. 4

   Coloque em assadeira untada com a manteiga e enfarinhada.

5. 5

   Polvilhe o açúcar cristal e coco ou canela.

6. 6

   Leve ao forno brando por aproximadamente 40 minutos, até dourar.

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