Torta fofinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de sardinha (grande) amassada
• 1 cebola picada em quadradinhos
• Cheiro verde picado a gosto
• Queijo ralado a gosto
• 2 ovos cozidos picados
• 2 tomates picados
• Sal, azeite e orégano a gosto
• Mussarela ralada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó, por 5 minutos.

2. 2

   Misturar todos os ingredientes do recheio e usar ele frio.

3. 3

   Untar uma assadeira retangular média, colocar metade da massa, depois colocar todo o recheio e o restante da massa.

4. 4

   Levar para assar que, furando com um garfo, ele saia limpo.

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