Bolo mousse de morango delícia

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 1/2 limão
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina incolor
• 200 g morangos picados
• Acúcar de confeiteiro
• 1/4 de suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180°.

2. 2

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater.

3. 3

   Continue batendo e acrescente o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o amido e por último o fermento.

4. 4

   Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse por 45 minutos.

6. 6

   No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina hidratada.

7. 7

   Coloque a mousse em um recipiente e misture os morangos.

8. 8

   Corte uma tampa fina (1, 5 cm) do bolo e reserve.

9. 9

   Na outra parte deixe 3 cm de borda e com uma faca retire o miolo.

10. 10

    Regue com o suco e preencha com a mousse.

11. 11

    Tampe e leve para gelar por 2 horas ou até que fique firme.

12. 12

    Polvilhe o açúcar de confeiteiro e com morangos.

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