Bolo mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 copos americano de leite
• 2 copos americano de açúcar
• 1/2 copo de óleo
• 4 copos de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 l de chantilly
• 4 maracujas médios
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata o açúcar, as cinco gemas e o óleo.

2. 2

   Junte o leite e o trigo aos pouquinhos.

3. 3

   Bata as claras em neve.

4. 4

   Misture ao resto da massa e acrescente o fermento em pó royal.

5. 5

   Asse em forno médio por 40 minutos.

6. 6

   Para o recheio, bata o maracujá no liquidificador sem água, peneire e reserve.

7. 7

   Na batedeira bata 600 ml de chantilly até dar ponto e acrescente o leite condensado e o maracujá.

8. 8

   Recheie o bolo com essa mistura e cubra com os 400 ml de chantilly que restaram.

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