Bolo mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de mistura para bolo de limão
• 1 gelatina de limão
• 4 ovos
• Leite (a quantidade indicada na embalagem da mistura)
• 1 leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo (tipo lagoinha) de suco de limão
• 1 pacote de coco ralado umido e adoçado
• Raspas de limão para decorar
• Leite de coco para regar o bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes da massa, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado e os cremes de leite por aproximadamente 5 minutos.

3. 3

   Acrescente o suco de limão e desligue.

4. 4

   Desenforme e tire a tampa do bolo para que o leite de coco penetre.

5. 5

   Regue com o leite de coco, jogue a mousse e espalhe, decore com o coco ralado e as raspas de limão.

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