Bolo de morango e chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 6 colheres de chocolate me pó (pode ser achocolatado Nescau)
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 6 morangos
• 1 xícara de água
• 1 xicara de açúcar
• Chantilly
• Morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas das claras.

2. 2

   Coloque na batedeira a manteiga ou margarina açúcar e a gema e bata.

3. 3

   Depois de batido por 3 minutos, coloque o resto dos igredientes e bata por 20 minutos na batedeira e 25 na mão.

4. 4

   Bata as claras em neve.

5. 5

   Depois misture-as com a massa e coloque no fgo por 30 a 45 minutos ou até dourar

6. 6

   Coloque a água, açúcar e os morangos, deixe ferver por 5 minutos, depois mexa e reserve para quando esfriar colocar no meio do bolo.

7. 7

   Bata o chantilly pronto na batedeira e decore.

❓ Perguntas frequentes

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