Bolo moreno de maçã

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher de cravo em pó
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 2 maçãs vermelhas picadas
• 2 maçãs verdes picadas
• 100 g de uva passa
• 100 g de nozes picadas (opcional)
• 2 bananas nanicas picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o óleo, o leite, os ovos o açúcar mascavo e a essência de baunilha.

2. 2

   Juntar às frutas que devem estar picadas em uma tigela, misturar muito bem e acrescentar o fermento em pó.

3. 3

   Colocar em forma de anel untada e enfarinhada.

4. 4

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Quando retirar do forno polvilhar açúcar refinado misturado com canela.

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