Bolo mineiro de milho verde de latinha

🥕 Ingredientes

• 1 latinha de milho verde em conserva (a latinha será a medida para os demais ingredientes)
• 1 (latinha de milho) de açúcar
• 2 ovos
• 1/2 (latinha de milho) de óleo
• 1 (latinha de milho) de leite
• 1 (latinha de milho) de milharina (farinha de fazer cuscuz)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento
• 200 g de queijo prato ou mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro bata no liquidificador o milho verde já escorrido com o óleo por mais ou menos 5 minutos.

2. 2

   Acrescente os ovos, o leite e bata por mais 2 minutos.

3. 3

   Acrescente o açúcar, a milharina, a pitada de sal e por último o fermento.

4. 4

   Unte uma assadeira e coloque metade da massa ( a massa irá ficar bem mole) na assadeira e corte o queijo em fatias mais grossa e coloque por cima da massa.

5. 5

   Depois coloque o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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