Bolo mesclado cacau e coco de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1 clara
• 1/2 gema
• 1 colher sopa farelo de aveia (ou aveia , farinha integral)
• 1 colher sopa coco ralado
• 1 colher sopa de iogurte desnatado
• 1 colher chá adoçante culinário (mascavo)
• 1 colher chá de fermento
• 1 colher de sopa farelo de aveia (ou aveia , farinha integral)
• 1 colher sopa cacau em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Use dois refratários diferente para o preparo das massas.

2. 2

   Misture os ingredientes da massa de coco, começando pela clara e a gema.

3. 3

   Faça o mesmo com a massa de cacau.

4. 4

   Coloque o fermento sempre por último em ambas as massas, mexendo devagar.

5. 5

   Em forminhas (ou refratários próprios para micro),vá mesclando as massas.

6. 6

   Lembrando para não encher até borda porque a massa cresce.

7. 7

   Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.

8. 8

   Usei duas formas pequenas para receita, por isso rendeu 2 bolinhos.

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