Bolo mesclado

Bolo mesclado

⏱ 40min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 6 ovos
  • 1 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 5 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Separe as gemas das claras.

  2. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até formar um creme bem homogêneo.

  3. Acrescente a farinha de trigo e o leite, bata bem.

  4. Divida essa mistura ao meio.

  5. Reserve uma (que será a massa branca).

  6. Misture 1 xícara de chocolate em pó a uma das massas.

  7. Bata as claras em neve e divida em duas.

  8. Acrescente uma das claras a massa branca e a outra clara a massa de chocolate.

  9. Em uma forma untada coloque primeiro a massa de chocolate e por cima a massa branca.

  10. Com uma colher faça movimentos de baixo para cima em forma circular, delicadamente.

  11. Ficará como se fosse mármore.

  12. Leve ao forno e deixe assar em forno baixo.

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