🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 xícaras de chá de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 vidro leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque na batedeira as claras e bata até ponto de neve.
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Em seguida vá colocando o açúcar.
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Coloque as gemas e a margarina e bata até virar um creme homogêneo.
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Agora vá colocando o trigo, alternando com o leite, sem parar de bater em potência máxima.
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Coloque o fermento e mexa com uma colher.
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Coloque em uma forma retangular média untada com óleo e trigo.
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Asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até colocar o garfo e sair limpo.Enquanto isso misture em uma vasilha o leite condensado, a mesma medida de leite integral e o leite de coco.Retire o bolo já assado do forno e despeje a mistura.
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Polvilhe coco e leve à geladeira.Depois de gelado é só servir.
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