Bolo maravilha

🥕 Ingredientes

• 2 bolos de chocolate cortados ao meio (disco)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 350 g de castanha - do - pará
• 1 colher (café) de emustab (para fazer sorvete)
• 500 g de chocolate ao leite em barra

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o leite condensado e o creme de leite em lata com o emustab, por 10 minutos.

2. 2

   À parte dissolva a gelatina, derreta, e depois de fria junte à mistura da batedeira e leve à geladeira por 2 h.

3. 3

   Descasque as castanhas e torre no forno.

4. 4

   Depois de fria tire toda a pele e pique grosseiramente com uma faca, reserve.

5. 5

   Pique 350 g do chocolate e leve ao fogo com o creme de leite, não deixe ferver, mexendo sempre, até dissolver todo o chocolate.

6. 6

   Separe os discos de bolo e coloque o primeiro na vasilha a ser servida.

7. 7

   Regue com leite, só para deixar o bolo mais macio, sem excesso.

8. 8

   Sobre ele distribua metade do creme branco e polvilhe metade das castanhas.

9. 9

   Cubra com o outro disco, regue novamente, distribua metade do creme de chocolate, outro disco de bolo, regue com leite, a outra metade do creme branco o restante das castanhas e por último o disco restante.

10. 10

    Leve à geladeira para firmar os ingredientes.

11. 11

    Recorte as laterais do bolo e distribua sobre ele o restante do creme de chocolate e as 150 g e chocolate ralados.

12. 12

    Deixe gelar por 3 horas.

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