Bolo mãozinha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de fécula de batata
• 250 ml de leite morno
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras e bata em ponto de neve, logo acrescente as gemas.

2. 2

   Misture a farinha (peneirada) junto com a fécula de batata.

3. 3

   Aos poucos acrescente o leite e logo a margarina.

4. 4

   Acrescente o açúcar e o fermento, bata por mais 1 minuto.

5. 5

   Unte a forma com pouca margarina e forre com papel manteiga, despeja a massa.

6. 6

   Asse por cerca de 40 minutos em forno preaquecido a 180ºC.

7. 7

   Depois de pronto, decore como preferir.

8. 8

   Nesta receita foi usado pasta americana para forrar o bolo e para fazer a mão.

9. 9

   A calda é de frutas vermelhas (receita caseira 100% frutas).

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