Bolo loucos por chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento
• 400 g de chocolate em pó
• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• Margarina para o recheio e para untar
• 500 g de chocolate ao leite
• 300 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• Morangos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve em um outro refratário, coloque as gemas e o açúcar. Bata em batedeira até clarear bem a massa e fazer bolhas acrescente o chocolate em pó. Bata mais um minuto com uma colher misture a farinha com o fermento na massa e depois envolva as claras.

2. 2

   Coloque metade de chocolate meio amargo picado na massa despeje em uma forma untada e enfarinhada ponha pra assar.

3. 3

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, coloque uma colher de margarina no chocolate ainda quente e o creme de leite misture ate formar um creme uniforme reserve.

4. 4

   Derreta o chocolate ao leite reserve para montar.

5. 5

   Depois de frio desenforme o bolo corte ao meio ponha o recheio feche de novo e jogue o chocolate ao leite por cima.

6. 6

   Enfeite com morangos coloque na geladeira por 1 hora e sirva.

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