Massa de tapioca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de polvilho
• 9 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque polvilho numa tigela e aos poucos acrescente 9 colheres de água, misturando bem com a ponta dos dedos, até obter uma farofa úmida e granulosa.

2. 2

   Peneire a massa esfregando com as mãos para a farofa ficar mais fina.

3. 3

   Aqueça numa frigideira pequena.

4. 4

   Coloque dentro 1/4 de xícara da massa peneirada.

5. 5

   Espalhe com uma colher até cobrir o fundo da frigideira.

6. 6

   Deixe cozinhar por um minuto ou até perceber que os grãos se uniram.

7. 7

   Vire e deixe cozinhar por um minuto, ou até a massa ficar parecida com uma panqueca.

8. 8

   Retire, coloque o recheio que preferir, dobre e sirva.

9. 9

   Repita a operação com a massa restante.

❓ Perguntas frequentes

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