Bolo light de Granola

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de margarina light
• 2 copos de leite desnatado
• 2 xícaras de trigo integral
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de granola
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 3 colheres de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em ponto de neve e reserve.

2. 2

   No liquidificador, coloque as gemas, o leite e a margarina.

3. 3

   Em um recipiente acrescente todos os ingredientes secos.

4. 4

   Após bater no liquidificador os líquidos por um minuto, acrescente a mistura aos ingredientes secos.

5. 5

   Por último acrescente a clara em neve.

6. 6

   Leve ao forno por 40 minutos, a 200ºC.

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