Bolo de Batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 xícara de farinha
• 1 copo de requeijão
• 1 colher de manteiga
• 1 copo de leite
• sal a gosto
• 1 gema
• Recheio a gosto (carne moída, frango, camarão etc)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê.

2. 2

   Misture o requeijão, o leite, o sal a farinha e a manteiga , leve ao fogo mexendo sempre para não queimar o fundo até ganhar uma certa consistência.

3. 3

   Em uma travessa coloque um pouco da massa, espalhe bem e depois coloque o recheio, cubra com o restante espalhe bem.

4. 4

   Passe a gema por cima e leve ao forno até dourar.

5. 5

   Sirva com arroz e batata palha fica muito bom!

❓ Perguntas frequentes

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