Bolo integral de laranja com óleo de coco e açúcar mascavo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha integral
• 1 xícara de óleo de coco derretido
• 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 copo de suco de laranja natural
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1 colher (chá) de raspas de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o óleo e os ovos no liquidificador até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente o suco de laranja, o açúcar mascavo, bata mais um pouco e reserve.

3. 3

   Depois numa tigela, junte o fermento, a farinha integral e misture um pouco, acrescente a massa que estava reservada aos poucos até ficar homogênea.

4. 4

   Leve ao forno 180º C preaquecido por 35 minutos ou até assar.

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