Bolo holandês

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os ovos e separe as claras das gemas, batas as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, o açúcar e a manteiga.

3. 3

   Sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, o creme de leite e as raspas de limão.

4. 4

   Retire da batedeira, junte as claras em neve delicadamente.

5. 5

   Coloque na forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 25 minutos, até que, ao enfiar um palito no meio ele saia seco.

7. 7

   Espere amornar, desenforme e polvilhe com açúcar.

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