Bolo gelado de maçã

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 copo (requeijão) de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 150 ml de leite de coco
• 1 caixa de creme chantilly
• 4 a 5 maçãs

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque o açúcar e as gemas e bata até formar um creme.

3. 3

   Misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o leite.

4. 4

   Por último, acrescente delicadamente as claras em neve.

5. 5

   Coloque em um refratário pequeno, untado com manteiga e farinha de trigo.

6. 6

   Leve ao forno por uns 15 minutos, ou até assar.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, descasque as maçãs e corte-as em cubinhos

8. 8

   Coloque em uma panela para cozinhar com 1/2 xícara de água e 1/2 xícara de açúcar.

9. 9

   Retire do fogo, reserve.

10. 10

    Depois do bolo assado, sobre ele ainda quente, despeje o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.

11. 11

    Bata o chantilly e coloque-o sobre o bolo.

12. 12

    Com a maçã em calda e decore o bolo.

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