Bolo gelado de coco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de leite fervendo
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
• 1 vidro pequeno de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente as gemas, o açúcar e a farinha de trigo.

3. 3

   Coloque o leite fervendo e o fermento em pó.

4. 4

   Após assar, fure o bolo e despeje a mistura de leite condensado, leite de vaca e leite de coco sobre o bolo.

5. 5

   Leve para assar em forno à 180º C por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Leve o bolo pra gelar.

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