Bolo Gelado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 copo de suco de laranja
• 1 1/2 xícara de maizena
• 1 1/2xicara de farinha de trigo
• 2 1/2xicaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó químico
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• Gotas de baunilha
• 3 colheres de maizena dissolvidas em 1 xícara de leite
• 1 vidro de leite de coco
• cobertura
• 01 vidro de creme de leite fresco
• 03 colheres de açúcar
• gotas de baunilha
• bater na batedeira com o açúcar e gostas de baunilha ao ponto de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, acrescentar as gemas peneiradas, aos poucos a maizena, farinha de trigo, suco de laranja e por ultimo o fermento.

2. 2

   Levar para assar em fogo baixo para que ele fique bem assado e branquinho.

3. 3

   Depois de assado e ainda quente, dividi-lo ao meio e separar, molhar bem a parte de baixo, colocar o creme, depois colocar a parte de cima do bolo molhar bem, e cobrir com o chantilly.

4. 4

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a baunilha.

5. 5

   Quando estiver fervendo acrescentar a maisena dissolvida no leite, mexer sem parar, não deixar engrossar.

6. 6

   Bater no liquidificador e molhar o bolo ainda quente.

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