Bolo Formigueiro molhadinho

🥕 Ingredientes

• 1 xícara chá de margarina
• 3 ovos claras e gemas separadas
• 2 xícara chá de açúcar
• 1 xícara chá de leite
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó quimico
• 100 g de coco ralado
• 50 g de chocolate granulado
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 200 g de manteiga
• 5 colheres sopa de achocolatado em pó
• 1/2 lata de leite condesado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata a margarina com as gemas, acrescente o açúcar, o leite e a farinha. Na batedeira bata as claras em neve, junte o fermento, o coco ralado e o chocolate granulado.

2. 2

   Junte à massa, misturando delicadamente.

3. 3

   Coloque a massa em uma assadeira de 30 por 22 cm enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar.

4. 4

   Misture os ingredientes da cobertura e cubra o bolo ainda quente sirva em seguida.

5. 5

   Se desejar corte o bolo ao meio horizontal e molhe com 1/2 lata de leite condesado misturada com 1/3 da lata de leite.

6. 6

   Cubra com a outra parte do bolo e despeje a cobertura.

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