Bolo formigueiro integral

🥕 Ingredientes

• 3 claras
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• 50 g de chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras com o açúcar e a margarina.

2. 2

   Adicione as farinhas, o amido de milho, o leite e o fermento, bata bem.

3. 3

   Por último adicione o chocolate granulado misturando bem.

4. 4

   Coloque a massa em forma de furo no meio ou outra de sua preferência, untada.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Como este bolo não fica muito doce, pode ser servido com creme de leite ou geléia de sua preferência.

7. 7

   Mas sem creme de leite ou geléia já é muito saboroso.

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