Bolo Formigueiro

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras de trigo
• 6 xícaras de açúcar
• 3 colheres de chá de fermento
• 6 ovos
• 1 pote de margarina (250 g)
• 1 xícara e 1/2 de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de chocolate granulado
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de chá de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com margarina até obter uma massa homogênea. Em seguida acrescente os ovos e continue a mexer (se preferir pode bater os ovos em ponto de neve ou colocar direto na mistura do açúcar com margarina). Depois coloque o trigo, o fermento, o leite de coco e mexa por uns 15 minutos. Por último acrescente o coco ralado e chocolate granulado e mexa só um pouco.

2. 2

   Unta a forma com margarina e trigo e coloque a massa no forno aproximadamente por 40 minutos.

3. 3

   Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate. Leve ao fogo até engrossar. Quando o bolo estiver pronto coloque por cima do mesmo e bom apetite.

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