Bolo Formigueiro

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 100 g de chocolate granulado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Em outra vasilha, bata o açúcar, as gemas e a margarina, até formar um creme bem claro.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo, o leite e continue batendo.

4. 4

   Retire da betedeira e misture as claras em neve, o chocolate granuldo, o coco ralado e o fermento em pó, sem bater na batedeira so envolvendo a massa.

5. 5

   Coloque a massa em uma forma média untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Leve a massa me forno médio (180° graus) pré-aquecido 10 minutos antes de por o bolo, e em cerca de 30 minutos o bolo estará assado.

7. 7

   Junte os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco.

8. 8

   Utilize a calda ianda quente.

9. 9

   O bolo estará assado quando colocar o palito e sair seco.

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